El formato expositivo actual propone un recorrido no lineal (no cronológico) por las obras, donde el espectador tendrá la oportunidad de crear sus propias narrativas. 

Las salas, introducidas por un primer espacio biográfico en el que se conseguirá un acercamiento general a la vida del artista, están divididas de forma temática.

Tras la sala biográfica, los trabajos académicos (realizados en los años que Lozano estudiaba en la Escuela de San Carlos de Valencia) ocupan la segunda sala y nos sitúan en el germen de la actividad pictórica del artista.

En el tercer espacio se expone una de las obras más emblemáticas de Emiliano Lozano: “Cuarto de medidores”. Junto a sus bocetos preparatorios realizados a lápiz y versiones de menor tamaño al óleo. En esa misma sala, encontramos el cuadro “Medior” y diversas escenas de taberna.

La siguiente sala, la cuarta, acoge retratos de “sus gentes” y paisajes de “su Tarancón”.

La quinta sala, recoge la faceta más conocida del pintor: “Carteles de Fiestas Patronales Tarancón”.

En el siguiente espacio, se expone una de las épocas más interesantes del pintor, los años 30 del pasado siglo. En ella se exhibe, como exponente máximo de esa época, la obra de gran formato “Boleo en las eras de la Cruz”. Complementan ese estilo vanguardista tan peculiar del autor obras como “Él y ella” o la “Caricatura de Emiliano y Goya”. 

La siguiente sala está destinada a otra de las obras de gran formato titulada “Galgueros” con bocetos a lápiz y al óleo en los que se aprecian distintas modificaciones respecto al trabajo inicial. Se complementa con estudios previos de galgos también a lápiz, en distintas posturas y actitudes.

El espacio siguiente alberga ejemplos de una actividad bastante desconocida hasta la apertura de la Colección en su ubicación actual y que demuestra que Lozano era, ante todo, un gran dibujante: los cómics. 

Por último, la sala dedicada a otra de las facetas más conocidas de Lozano: los bodegones.

La galería de la planta complementa las distintas salas enunciadas. En su primera parte, se ubican obras costumbristas tan importantes y reconocibles como “Las Ánimas”, “Vuelta del tajo”, y las versiones en formato más pequeño de “Partida de truque” y “Labradores y cuesta de la Bolita”. En la segunda parte de la galería, otra de sus vertientes artísticas: el cartelismo. Con las diapositivas encapsuladas realizadas en cristal para la publicidad de la Joyería Loriente, la reproducción del cartel comercial Chocolates Bubi o el cartel de Feria de Artesanía de Cuenca.

En la antesala de la Capilla podemos ver, para acabar, varias obras y reproducciones a gran formato de Lozano pertenecientes a colecciones privadas con temática religiosa.

La galería de la planta complementa las distintas salas enunciadas. En su parte interior, se exponen, por un lado, dos significativas reproducciones fotográficas de autoría conjunta, de Lozano y del también artista taranconero J. Ramón Luna, donadas al museo por sus herederos y por el mencionado autor, junto a una Línea del Tiempo basada en los momentos más relevantes de la vida del pintor, realizada por el Colegio Melchor Cano en su Proyecto Lozano, y al poema dedicado a Lozano por el poeta Pla i Beltrán. En la parte exterior de la galería se ubican el resto de obras costumbristas.